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[lire la suite] posté par 3enfants à 21:14 - contes, jeux et autres activités - commentaires [0] - permalien [ # ] tags : dessin , enfants , lecture , loup , roman 28 décembre 2016 choucroute de noël : volaille, pomme, chataignes, sans alcool. j'achète la choucroute crue. on peut la consommer crue en salade, associée par exemple à de la carotte râpée et des morceaux de pomme, ou cuite. voici ma recette de choucroute de noël. dans un cas comme dans l'autre, mieux vaut rincer la choucroute crue, pour éliminer l'excès de sel et d'acidité, 1 fois en septembre-octobre, 2 fois en novembre, 3 fois en décembre... puis mélangez la choucroute crue à des graines de cumin ou de carvi, des baies de genièvre etc. en ce qui concerne ma recette de noël, j'ai commencé par sortir ma cocotte... [lire la suite] posté par 3enfants à 10:49 - cuisine - 06 plats : viande ou volaille - commentaires [0] - permalien [ # ] tags : canard , chataigne , chou , choucroute , légumes lacto-fermenté , oignon , pomme , poulet , volaille 16 octobre 2016 un menu anti-gaspi zéro déchet... en cette journée anti-gaspillage alimentaire, je vous propose ce menu du soir zéro déchet... en préambule, un chiffre impressionnant (disponible sur le site du ministère de l'agriculture) : : en france, le gaspillage alimentaire représente chaque année 20 kg par personne dans la consommation des ménages... pour une famille de 4 personnes, 80 kg : environ 1,5 kg de nourriture jetée par semaine !!! dont des aliments encore emballés !!! quant aux déchets... d'après éco-emballages, les français trient en moyenne 46,1 kg de déchets... [lire la suite] posté par 3enfants à 22:20 - cuisine - 03 plats végétariens - commentaires [0] - permalien [ # ] tags : banane , fanes , gaspillage , oignon , peau , pelures , pâtes , radis , zéro déchet , épluchures 11 octobre 2016 ne jetez plus vos coquilles d'oeufs, utilisez-les ! quel dommage de jeter de belles coquilles d'oeufs, surtout si vous choisissez des oeufs bio ou label rouge... on peut faire tant de choses avec ! pour commencer... côté ménage : vous voulez faire une lessive de linge blanc ? mettez dans une vieille chaussette quelques coquilles d'oeuf concassé (vous pouvez en plus ajouter une rondelle de citron, dont le jus a également un effet blanchissant) fermez bien la chaussette et mettez le tout dans le tambour de la machine. une vieille casserole qui a besoin d'être récurée ? de la... [lire la suite] posté par 3enfants à 14:38 - trucs et astuces écolo ! - commentaires [0] - permalien [ # ] tags : calcium , diy , déco , engrais , escargots , jardin , lessive , limaces , ménage , oeuf , recycler , zéro déchet , écologie , économie 08 octobre 2016 savon "solide" ou gel douche et savon liquide ? (image libre de droit du site pixabay.com) savon "solide" ou gel douche et savon liquide ? personnellement, je choisis le savon "solide"... pensons écologie : gels douches et savons liquides contiennent beaucoup d'eau... je n'ai pas réussi à trouver la différence d'eau consommée dans la production des gels douches et savons liquides par rapport à la production de savons "solides", mais il est hautement probable que les savons "solides" sont plus économes en eau que les gels douches et savons liquides. l'eau étant une ressource... [lire la suite] posté par 3enfants à 09:06 - trucs et astuces écolo ! - commentaires [0] - permalien [ # ] tags : décrypter les étiquettes , eau , savon , écologie , économie 02 octobre 2016 biscuits du jour : coco choco voici ma recette express de biscuits du jour : commencez par prendre les ingrédients secs : 3 verres de farine + 1 verre de sucre, 1 verre de noix de coco, un peu de bicarbonate. mélangez, puis ajoutez les ingrédients "liquides" : 1 verre d'huile, 1 oeuf. mélangez le tout. puis étalez au fond d'une plaque de cuisson garnie d'une feuille réutilisable, prédécoupez les biscuits avec une roulette cannelée. comptez... peut-être 5 min de préparation, grand maximum 10 min.puis 15-20 min de cuisson à 180°c. sortez les biscuits du four,... [lire la suite] posté par 3enfants à 20:56 - cuisine - 09 gâteaux, pâtisseries et pain - commentaires [0] - permalien [ # ] tags : biscuits , chocolat , coco , goûter 02 octobre 2016 manger bio, local, éthique : plus cher ? pas forcément... au travers quelques exemples, je vais vous montrer que manger bio, local, éthique, n'est pas forcément plus cher, mais une question de choix et d'organisation... premier exemple : le riz. les riz les moins chers que je trouve coûtent entre 1 € et 1,50 €... dans cette gamme de prix, je trouve du riz de camargue, indication géographique protégée. si je veux du riz blanc non bio, c'est celui que je vais choisir. d'après ce que j'ai entendu dans un documentaire passé récemment sur france 5, la réglementation en france est plus... [lire la suite] posté par 3enfants à 10:00 - trucs et astuces écolo ! - commentaires [0] - permalien [ # ] tags : additifs alimentaires , bicarbonate , bio , chocolat , farine , gâteau , pain , riz , éthique 30 septembre 2016 diversifions avec les légumes de saison... aubergine, courgette... ratatouille ? non, je vous propose deux autres plats, histoire de diversifier ce qu'on mange. des courgettes, on en a dans tous les paniers de légumes depuis plusieurs semaines. voici la recette qui plait à tous, réalisée (presque entièrement) hier soir par l'un de mes fils : la poellée aux courgettes. pour commencer, prendre une belle courgette, inutile de l'éplucher si elle est bio, coupez la en dés. puis prenez des pommes de terre, épluchez-les ou non, coupez-les en dés. oignon ou échalotte,... [lire la suite] posté par 3enfants à 21:25 - cuisine - 03 plats végétariens - commentaires [0] - permalien [ # ] tags : aubergine , coco , courgette , curry , féculents , herbes de provence , inde , lentilles , mungo , p
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Domain Name: CANALBLOG.COM
Registry Domain ID: 94428638_DOMAIN_COM-VRSN
Registrar WHOIS Server: whois.gandi.net
Registrar URL: http://www.gandi.net
Updated Date: 2019-03-22T09:40:34Z
Creation Date: 2003-01-27T21:30:48Z
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Registrar: Gandi SAS
Registrar IANA ID: 81
Registrar Abuse Contact Email: abuse@support.gandi.net
Registrar Abuse Contact Phone: +33.170377661
Domain Status: clientTransferProhibited https://icann.org/epp#clientTransferProhibited
Name Server: A1-69.AKAM.NET
Name Server: A12-64.AKAM.NET
Name Server: A20-65.AKAM.NET
Name Server: A28-66.AKAM.NET
Name Server: A3-67.AKAM.NET
Name Server: A7-64.AKAM.NET
DNSSEC: unsigned
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NSERVER
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A28-66.AKAM.NET 95.100.173.66
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